Idag tipsar jag om en middag hämtad från arla.se. Vi lagar detta ofta och gillar det mycket! Jag har inte det exakta receptet framför mig, men jag brukar göra lite på måfå.
Citronbiffar i medelhavssås
Blanda köttfärs med lite potatismjöl och mjölk. Riv skal från en citron och blanda i. Salta och peppra. Forma färsen till biffar och stek nästan klara. Häll matlagningsgrädde, salvia och hackade soltorkade tomater över biffarna och låt dem koka klart.
Ibland har vi tagliatelle till, men idag blev det risoni!
Till efterrätt blev det färsk ananas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar