Det här var en riktig höjdarförrätt!
Rosta 8 tunna skivor av baguette lätt. Hacka ihop 100 g kallrökt lax, 2 hårdkokta ägg, 1 mognen avokado, 2 msk kapris, 3-4 msk riven pepparrot och blanda med 1,5 dl creme fraiche. Salta och peppra. Fördela blandningen på brödskivorna och dekorera med lita basilika. Detta var till 4 pers.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar