Vi har varit bortresta en vecka. När vi kom hem ville vi ha något som gick snabbt att laga men som ändå är gott. Jag gjorde "hemmagjord" pizza. Jag tycker att degen är så dryg att göra så jag köper alltid färdig deg. Sedan gör jag egen tomatsås på passerade tomater, vitlök, svartpeppar och salt. På med paprika, tomater, rödök, riven ost OCH mozarellaost och in i ugnen ca 20 min. Efter gräddningen lägger jag på lufttorkad skinka, ruccola och klickar av creme fraiche.
Jag har ett mumsigt pizzarecept till, men det spar jag lite..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar